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本文目录

1. 鸡骨的鸡骨家常鸡骨家常做法，鸡骨怎么做好吃
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2. 鸡骨锤的做法
3. 谁会做小时候吃的鸡骨棒做法

鸡骨的做法
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【玉米鸡汤】健康功效玉米
 ：健脾、利水、做法做法做法做法祛湿胡萝卜：养肝明目、大全大全大全大全健脾、化痰止咳用料 ：鸡骨一块 ，玉米一个，胡萝卜半个 ，黑木耳少许 ，鸡精适量 ，盐适量做法1.食物准备好（加了几个黑木耳，黑木耳要先用开水泡一会
，泡大出来洗干净）
。

2.胡萝卜和玉米切块 。

3.鸡骨清洗干净
，把里面的血都洗掉，砍成小块，焯下。

4.把切好的食物加一勺水，（人多的话可以加多一半）。

5.把盖盖好，大火烧开上气，转中火煮二十分钟左右，（时间不紧的话可以慢火煮半个钟）。

6.煮好，等气出了 ，起盖下适量盐和鸡精 ，煮多一下就行了。

7.出锅。

鸡骨锤的做法

将鸡翅的一端剪开筋膜 ，将皮肉向上翻开，推至另一端。去掉细的骨头 ，保留粗的骨头 ，做成肉锤状 。放入料酒、五香粉、酱油、蚝油腌制半小时
。

锅内少许油，加热后 ，微煎一下鸡翅 。

将腌制时剩下的料汁倒入锅内，另一调羹白酒，加热水没过鸡翅的一半。大火焖五分钟后收汁。用锡纸裹住骨头，装盘 ，淋上汤汁就完成了 。

谁会做小时候吃的鸡骨棒做法

主料鸡骨棒1000g姜1块老王头多肉料1小包辣椒面10g糖25g生抽15ml老抽5ml料酒15ml淀粉5g熟芝麻15g童年鸡骨棒的做法步骤1.鸡骨棒焯水 ，去掉血沫子，然后放到热水里 ，加一块姜，一包炖肉料 ，中火炖20分钟左右2.二十分钟后捞出来，锅里倒底油3.油热后放辣椒面炒香
，然后放糖炒化4.炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒5.放进生抽老抽，盐，然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤 ，让鸡骨棒入味儿6.汤收差不多调入水淀粉，翻炒均匀后，出锅7.出锅后撒芝麻 ，就可以开吃了

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